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來福_布丁  

早已久聞這味台南冰菓店常用的古早味布丁,

上回循著地址找來卻吃了閉門羹,

為了避免撲空,到裕農路口時先打了電話,

接電話的老闆說裡面都有人,問了要幾條,多久到?

 

來福_巷口  

彎進巷弄裡,又是緊閉的鐵門,

來福_門  

老闆聽到車聲便打開門面交已經打包完善的布丁,

免下車的得來速服務,

還不忘交代要倒扣讓焦糖汁浸過會比較好吃。

 

沒有戶政門牌,紅色鐵門上貼了布丁杯蓋的圓型貼紙,

然後用奇異筆寫了地址,

這種做生意的方式真是可愛。

來福_門1  

 

來福布丁販售方式都是以三顆一條為單位,

目前3顆40元,實在便宜。

保存期7天不知道該怎麼算? 

我是11月5日買的,其中有兩條的保存期限卻標上11月14日。

來福_底  

很訝異以海藻抽出物凝結的布丁居然能作出如此結實的質地

來福_0  

 

蛋香味很濃郁、焦糖量多,

甜度稍高,個人覺得比較適合加在刨冰裡吃。

來福_1  

 

順便懷念一下有動物造型的湯匙吧!

好久不見了XD

 

不過打開另一條的時候,居然又出現刻了「統一布丁」的湯匙,

來福啊~我實在摸不透你XD~

來福_匙  

 

info_icon.jpg   

Address: 台南市東區裕農路288巷20弄3號

TEL: (06)235-1877 (購買前請先致電)


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