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前陣子才在市場看到瓦楞紙板上以原子筆寫著"新品種-有機玉女番茄",

價錢也很有機,一斤要價160元,

正值小番茄的產季,其他小番茄也都一斤30元,心裡想真是瘋了,

160元我還是拿去買草莓比較實在。

畢竟番茄不像草莓那樣嬌豔討喜,

雖然營養價值大家都很清楚,可我對番茄說不上愛,

就是那層堅韌的皮壞了美好的風味與口感,

偶而還卡在牙縫裡,氣人。

 

上星期同學寄來一盒號稱"爆漿番茄"樣本讓我跟同事試吃,

在清洗的過程中不小心滑落了一顆在籃子裡,馬上破裂了,

我趕緊把她洗淨了塞進嘴裡,

輕輕一咬,她還真的爆漿噴了我一身,又好氣又好笑,

但隨之而來的濃烈香氣與細緻口感令我驚豔不已- 腰受!原來番茄可以好吃到這種程度!


 

請茶水間的兩位阿姨試吃,其中一位說她從來不吃生番茄,興趣缺缺的樣子,

另一位吃了一粒便說:好甜! 而且完全不澀耶!

那位興趣缺缺的阿姨才拿起一粒,吃了讚不絕口。

之後我趕著去拔智齒,把其它番茄交代同事幫我分給大家吃,便離開了,

隔周大家一看到我,都在詢問番茄的價格,

有位阿姨很誇張的說" 喔!!!我吞不下去!!!  "沒錯,超貴的!

可是相較起市場裡的一塊搞不清到底是有什麼機的瓦楞紙版,

這番茄可是每一盒都有有機轉型認證貼紙、上面印著獨一無二的編號,

 

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再看看蕃茄主人對品質如何堅持,請土雞除草的照片更是深得我心(XD) 馬上就下定決心買了三盒,

很快大嘴鳥就叼來囉! 還沒開箱子就聞到陣陣番茄香,我以為有些摔破了,趕快打開來確認!

沒想到除了底層盒子有稍微變型,番茄都保持完好,

每一顆都紅得跟火焰一樣,飽滿結實!

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雖然看起來與大顆的聖女番茄差異不大,

可是香氣明顯濃郁很多,皮薄得像沒有皮一樣,

咬合能力還沒完全恢復的我也能輕易咬破,

一咬下,又是不小心噴了一身

那完全熟成的香甜氣息,真有一種"濃縮番茄"的感覺哩!

吞下之後,依然齒頰留香,

也難怪同事們嫌貴歸嫌貴,還是一下就湊到免運門檻了。

 

吃這番茄千萬別加梅粉,不然可是會甜到喉嚨發癢的.....

 




 


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