還記得幾年前台灣第一家花式甜甜圈開在天母,造成大排隊,
當時聽到這個訊息的我正在清邁啃著Mr.Donut
跟我說這個消息的人接著說: 回台灣一定要去排!
當時沒買Mr.Donut的她,不知道大排隊的其實就是Mr.Donut,
在清邁可是門可羅雀,根本不用排隊。
現在大家不瘋狂了,有時候甚至覺得膩呢。
會買國王甜甜圈,是因為當時正附近張羅隔天的早餐,
剛好是特價6個100元的時段,就挑了6個回家,沒想到物超所值,
有的口味比多拿先生新穎好吃又有誠意,一試成主顧。
當初最驚艷的就是藍莓優格口味,
我很害怕醃漬過的藍莓氣息,
但加上酸甜的優格之後好上許多,充滿果香的內餡柔滑不甜膩。
草莓旋風則是一般般,好在清爽。
抹茶同樣是濃滑內餡,
毫不客氣地添加抹茶粉與紅豆顆粒,是大人的滋味,茶香優雅。
巧克力夠濃,沒有廉價鮮奶油攪局,
但已經被法芙娜寵壞的我自然不能滿足。
國王甜甜圈的麵糰都有咬勁而且絲毫不顯油膩,
分不清楚是炸的還是焙烤的,
也所以麵包店常見的炸麻花與台式潛艇堡都不馬虎,
麵糰的紋理清晰卻細緻,
魯蛋入味、火腿香味很夠,有嚼勁不會軟散散的,感覺得到用心。
從滿佈金黃色Cheese的外表就可以感受到酥香的義大利乳酪,
帶回家之後用小烤箱考個三分鐘,
皮脆、心軟,每一口都嚼得到乳酪塊,微鹹的口味,香而不膩。
奶露口味餡料是奶酥,可能有用卡士達或鮮奶油調和過,
雖有濃濃的奶油香與奶酥柔滑中帶有沙沙的口感,
甜膩度卻降低許多。
原本我不是甜甜圈的愛好者,
但國王甜甜圈每一種口味都明顯有用心思調配過,
每種都會讓你吃了想再吃一個!
不油膩亦不甜膩,口味新穎多元、價格非常親民,
值得常常去消費!
Address:台中市北屯區昌平路二段65號
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