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去年夏天來到這從未踏上過的鄉鎮,下海來摸馬蹄蛤,
ㄧ人50元 ㄋㄧㄚㄋㄧㄚ,整個養殖池任你摸,旁邊還有乾淨的淋浴間可以沖個腳。
用腳的觸覺感覺一下水底泥裡的蛤仔殼,然後用鏟子把它ㄎㄠ上來就是了。
好幾歲的馬蹄蛤可以長到手掌大
比蛤仔超人的半個臉還大!
摸完的馬蹄蛤不能帶走,但是美食部可以吃到新鮮的便宜料理。
這是蛤仔的主食-水藻,用清爽的醋與生蒜涼拌,口感脆脆的很微妙
清蒸馬蹄蛤,每個都要兩三口才吃得完,肥美多汁,
畢竟是淡水養殖,還是稍稍有土味,但不減其鮮美。
有海風的幫忙,附近也生產米粉,又Q又香
隔壁就是以蚵仔聞名的東石,當然也不能少
沒有明確的地址,附近也沒有特別的景點,所以不好找,
但是台灣應該只有這裡有,價格又便宜,偶而來摸蛤仔兼洗褲"輕體驗"一下漁民的生活也不賴啦!
Address:雲林縣口湖鄉港西村5-3號
TEL:05-7070503
WebSite:http://www.aquatwn.com.tw/rest_9.htm
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