終於跟老友怡寧在台北約了午餐,
地頭帶路,鑽進了這黑暗的、突兀的屋子裡。
"幹嘛帶我走進這廢倉庫?"一直到老闆把性格的手寫Menu放在桌上之前,我都沒能反應過來。
點了菜單上唯一的青醬麵,套餐只要250元,
在台北又是金融機構密集的地區,算是很友善的價格。
從一開始的麵包就可以看出獨特性了,
不是軟呼呼油滋滋的奶油麵包,
而是皮脆心軟有嚼勁的法式麵糰,
搭配的是鹹度適中的醃橄欖與香料油醋蕃茄,
酸香濃烈,十足開胃。
好大一盤的南瓜濃湯,
沒有加了過多鮮奶油或雞湯塊的怪異,
濃郁卻爽口,光是這麵包沾著這盤湯,我就可以吃上一餐了。
松子青醬培根麵,
麵心熟得恰到好處的Linguine,豪氣地灑上烘烤過的松子,
每根麵條都均勻地裹上青醬,盤底沒有多餘的湯汁<-這是義大利麵好吃的指標! 看到湯泡麵我就滅火了~
綴著五彩繽紛的蔬菜: 洋蔥、蘑菇、甜椒、金針花苗
鮮明的口感,融合了麵體的彈牙、松子的鬆脆、蔬菜的爽口,還真是吃不膩
但由於份量太大,前面的配菜又太豐富了,還真的掃不完哪!
減肥中美女的牛小排沙拉,
鮮豔的色彩令人食指大動,
牛排上的黃芥末辛香夠味,
葉菜、番茄、甜椒佐著油醋,新鮮爽口又有飽足感。
最後的芒果奶酪中規中矩,不過奶酪好像也很難有什麼突破?
總之是柔軟度適中、芒果醬鮮而酸,甜度也控制得宜。
真材實料手藝佳,沒有把成本堆在多餘的花招上,
是我非常欣賞的餐廳。
不過用餐環境真的很....破舊
這是屋內唯一可以看得一角,其它地方漏水、壁癌、掉漆,
第一次約會千萬不要嘗試:P
一開始熊熊走進去,我根本沒料到她是一家餐廳,
出來探了頭半天才發現有一塊超低調的招牌。
屋外的Menu也是以手書寫,還蠻有歐洲風情的,
但有夠不明顯啊!!!
Address:台北市松江路93巷7之1號
TEL:02-25070509
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