每年至少來花蓮一次，每回都要拜訪五霸，
幸好每次來訪天氣都很好。
雖然招牌上寫的是包心粉圓，但個人的口味趨於保守，
第一次嘗試後有點被抹茶香精嚇到，之後就都乖乖點仙草與豆花，
老闆與老闆娘總是很細心地製作每一碗冰，
放上仙草、豆花，刨了冰之後壓食、淋上乳焦糖，
再刨上一次冰仔細壓實，再以特製焦糖奶精與煉乳做出向日葵般的花紋。
雖然每次都要等上好久，但很值得，
而且無論客人多到什麼程度，老闆夫婦總是很客氣。
這次去還出現加了詳細解說的English menu呢
細密的冰花與焦糖煉乳完美交融，
冰在口中化開時，正好可以沖淡焦糖煉乳的甜膩，
濃郁的焦糖香氣與柔軟的仙草、豆花真是絕配!
每次掃完了一盤，總有點意猶未盡，
但還是得留點肚子給其他美食囉~
Address：花蓮縣花蓮市博愛街165號
TEL：(03) 832-2929
Opening Hours：12:00 – 22:30
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