阿文

 

 

阿文肉圓是清水紫雲巖週遭有名的小吃之一,

在非正常用餐時間,仍然生意興隆,

但還不致於擁擠或大排長龍,

桌椅擺設還算寬敞,空間明亮乾淨。

 

 

阿文_豬血   

豬血湯是本店招牌之一,

豬血超大塊、鮮嫩彈牙,

豬血粉腸湯的湯頭還嗅得出淡淡的藥材清香,類似四神湯的味道,

沒有加腸的豬血湯則家了大量酸菜,

以致兩種湯嚐起來稍有不同,卻都是料多味美。

 

阿文_肉圓  

 

主角油炸肉圓皮Q彈不膩,

內餡很大器地採用有嚼勁的肉片,加上筍丁,

是我吃過炸肉圓中口味最清淡不肥膩的。

 

阿文_關東煮  

 

在這裡關東煮是用點餐的方式,不是自由夾取,相對也比較衛生。

 

蘿蔔煮得很軟透,沒有菜腥;

菜捲體積大,口味倒無獨到之處;

一旁裹上海苔的疑似肉捲(我們點的是黑輪,但他一點也不像黑輪),

肉感實在,也算是菜單上最獨特的菜色。

 

要不是肚子已經撐了,

還蠻想試試看油豆腐與丸類。

 

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Address: 台中市清水區北寧街10號

 

Opening Hours: 11:00a.m.-6:00p.m. (賣完為止)

 

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