舊城  

豬血湯、關東煮、烤黑輪,

童年時期再平常不過的午茶,現在卻成了思鄉的點心。

幸好舊城可以一次滿足離鄉背井的我所有願望,以極為親切的價格。

周末午後,昏暗的路邊攤前人潮絡繹不決,

舊城的員工分毫不出錯地記住客人的點餐、快速送上並告知價錢,

由客人自己告知結帳人員,憑的是客主之間的互相信任。


油炸的食物不健康,但沒有人不愛,

酥脆的表層帶著油脂逼人的香氣,

咀嚼時的聲響令人感到滿足。

舊城_炸  



臭豆腐的泡菜給得超級大方,

豆腐也是皮酥心軟。

記得阿嬤總會說臭豆腐是用馬尿醃的,

這年頭還不知道該去哪找那麼多馬尿XD


舊城_臭豆腐  


高麗菜捲形狀完整不過爛,

層層的菜葉清脆爽口,

蘿蔔入口即化,十分甘甜。

舊城_煮  


豬血嫩卻帶有彈性,量超多,搭配爽脆的韭菜珠子最對味,

豬腸不肥膩,韌度適中,

無論是豬血還是腸子都無腥騷味。


舊城_豬血湯  


最後當然要來杯紅茶牛奶,

對高雄人來說,紅茶牛奶就是紅茶牛奶,不叫奶茶,

帶有麥芽香氣、以紅糖熬煮的台灣紅茶加上等量鮮奶,

絕不是奶精可以取代。

舊城_紅茶牛奶  


Address: 左營區店仔頂路3 

Opening hours: 10:00am-10:00pm



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    文鳥控 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()