肉圓攤.jpg  


晴朗的午後,在高速公路上餓得難受,臨時決定下鹽水覓食。

完全不做功課就直接來場冒險,往往也能為旅途帶來驚喜,

不過這麼做最好是具備良好的直覺或判斷力,

才不會老是踩雷XD


金黃色的陽光灑落在這攤車中整潔倒扣的餐具上,映得閃閃發光,

下車點了肉圓、豬血湯,小吃界的基本款。


肉圓.jpg  



我喜歡清蒸肉圓勝過中北部的油煮肉圓,

吃完之後不會滿腦子油膩,

這家肉圓的醬汁多,卻很清爽,皮Q肉鮮,

當然,少不了小時候最愛的甜辣醬。


豬血湯.jpg  


只要30元的豬血腸湯,澎湃地舖了滿滿的細韭菜,

這種韭菜的氣味較內斂,纖維細嫩,在中北部比較少見到,

豬血彈牙,小腸柔軟。


老鎮長.jpg  

許久沒看見這樣的飲料攤,買了真正熬煮的蓮藕茶與菊花茶,

甘美退火,價錢也令人感動!

紅豆餅稱不上獨到,但料多實在又便宜。

紅豆餅.jpg  


肉圓

地點:台南市鹽水區中正路,千家軒烘焙坊正對面。


老鎮長

地點:台南市鹽水區中正路與三福路口

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