真味上品這家店是在看醫生的路上發現的店,

似乎不像台中其他的點心店那樣有名氣,

但低調樸實的招牌上水蒸蛋糕及奶酪的照片挺吸引人的,

就推開門一試。

 

站在冰箱前選購奶酪時門市人員湊過來說:「菓子奶酪新上市,可以試吃看看!」

因為對芋頭、蕃薯口味的奶酪有些陌生,我先取了芝麻及原味,

旁邊的門市人員又說:「菓子奶酪,要不要試吃看看?」

「好啊。」(這麼熱情,好像不想試吃都不行哦?)

「什麼口味?」

「芋頭好了」(客氣貌)

「還有呢?」

「蕃薯」(只想試一種還不行,這小姐真大方)

「還要嗎?」

「兩種就好,謝謝。」

 

再選購了一片抹茶紅豆蒸蛋糕,前往櫃檯。

沒想到小姐已經把芝麻、原味、芋頭、蕃薯四個奶酪包裝好了,連金額都算好了。這時我才恍然大悟「試吃」不見得都是「免費」的,原來是得自己買回家試吃。

 

仔細看,包裝上的格子圖案還有DM的設計,一整個就是依蕾特上身。

珍味上品   

為了瞭解這個被半硬塞的菓子奶酪到底值不值得,

第一個就開啟了芋頭奶酪,

倒扣時小小下了一跳,成球的芋泥包在軟嫩的奶酪中間,

有點像被外星來的隕石砸了個洞。

 珍味上品

 

奶酪的口感比較「水嫩」,稍有脆度,

比較像是杏仁豆腐的口感,

有別於先前吃過的奶酪那樣鮮奶油加上明膠的口感,

吃過後嘴巴不會油油的,很清爽,

但個人喜歡明膠口感勝過吉力T

 

芋泥的香氣很香但真實,

夾雜細碎的芋泥塊,可惜冰過之後太硬,

很難與奶酪一起入口,

只能一口奶酪、一口芋泥了。

蕃薯泥就比較稀一點,柔軟度剛好,

蕃薯很細緻。

 珍味上品

芝麻口味則是把芝麻混合牛奶打碎,

香氣很足,

但口感還是太「水」了一點,

芝麻就是要搭配濃濃濃的口感才讚呀>”<

 珍味上品

在被推銷果子口味之前買的原味,

就是想買來試吃的,

沒想到竟多帶菓子口味回家,

原味就顯得雞肋了,

更何況這口感沒有了菓子,

吃起來簡直空虛到爆,

一個30up的價格,

我會比較情願去買一罐高級牧場鮮奶

回來自己做一鍋吃到吐。

 

 

水蒸蛋糕只買了一塊,

來不及拍照就吃光了,

感想下次再捕(如果我還回去這家店的話)

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